Il fresco gusto del mare

La gestione

Nel 2009 Stefano apre il Ristorante Gastone a mare sul lungomare di Fiumicino. Oltre ad esserne il gestore, Stefano è anche lo chef in cucina, insieme ad altri cuochi. Questo fa sì che tutti i piatti siano rigorosamente controllati e scelti con scrupolosità e cura dei dettagli, così come la presentazione delle sale e dei piatti stessi.

La professionalità

Tutto il personale del nostro ristorante ha una specifica formazione, sia precedente che sul campo. In cucina i cuochi sono ormai una squadra collaudata, un'unione perfetta di qualità che permette loro di completarsi vicendevolmente. In sala non manca mai la cordialità e l'accoglienza, nonché la competenza nei consigli sui piatti e sulla scelta dei vini.

La passione per la buona tavola

Tutti, da Gastone a mare, siamo guidati dalla stessa passione: la buona cucina dei prodotti della nostra terra. Il nostro obiettivo è quello di esaltare i gusti della tradizione in elaborazioni che associno tra loro sapori differenti secondo una creatività che non snatura la cucina italiana. Stimolare il cliente nella degustazione di nuove ricette ci permette un miglioramento continuo, costruito sul dialogo costante tra chef e avventore.

GASTONE A MARE RISTORANTE | 189, Lungo Mare Della Salute - 00054 Fiumicino (RM) - Italia | P.I. 08910481004 | Tel. +39 06 6580072 | ristorante.gastone@libero.it | Informazioni legali | Privacy | Cookie Policy | Sitemap
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